coisas de solitários parte I

Para dias frios, sempre um caldo é uma boa pedida, leve, fácil e aquece a alma. Como boa interiorana, sempre capricho no sabor. Uso o músculo como base de caldo da carne, e o sabor se contrapõem ao doce da abóbora** e yummy, tente!

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1/2 cebola bem picada 

2 dentes de alho

duas mandiocas médias em pedaços

1/2 abóbora cabotchã em pedaços

300g de músculo bovino, de preferência inteiro

1 tablete(s) de caldo de carne

cheiro-verde e sal à gosto

Faça em duas partes. Em uma panela coloque para cozinhar as madiocas e as abóboras, até quase derreterem. Para manter o sabor da mandioca o ideal é coloca-la para cozinhar quando a água já estiver no processo de ebulição ou fervura. Quando estiver no ponto, bem cozida, bata no liquidificador os legumes com parte da água usada no cozimento, acrescente uma colher de sobremesa de manteiga. 

Reserve o caldo. 

Na panela de pressão, frite a cebola em um pouco de azeite. Coloque a carne, deixe fritar por alguns instantes, tempere com alho e caldo de carne, acrescente pouca água, tampe a panela para que a carne cozinhe por 20 minutos. Depois, retire a carne que deve estar cozida, corte como prefere, ou apenas retire, caso não queira a carne no caldo.

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Acrescente o caldo da mandioca e abóbora. 

Confira o sal, complete a panela com o restante da água do cozimento dos legumes e volte a cozinhar por mais ou menos 20 minutos. 

Na hora de servir, acrescente bastante cheiro verde ou as castanhas favoritas, se quiser, o queijo de sua preferência, ralado ou requeijão, enfim, coloque o que gosta.

Vinho quente pode acompanhar muito bem esse prato.

** receita originalmente publicada com rendimento para 6 pessoas

I LOVE PATTERN

Mudança como rotina

Para a maioria das pessoas mudanças causam arrepios. Mudar de casa, cidade, emprego ou até
uma simples mudança de lugar nos móveis da casa parece um grande sacrifício e em alguns casos um trauma inesquecível. Comigo a coisa é totalmente o contrário.

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Chego a pensar se tenho um tipo de vício em mudanças.

Não temo tomar outro rumo no caminho, me perder na rua, viajar sozinha e muito menos começar de novo.


Após turismo, jornalismo, passeando por agências de publicidade e até um programa de rádio, vi que gosto de escrever mas assim, textos longos e com o meu sentido. No comércio encontrei uma grande satisfação em pleno exercício dos meus conhecimentos, que é relação interpessoal, troca de experiência, liderança e resolução de qualquer pepino que possa me aparecer.

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Porém agora, vivendo nessa roda gigante chamada São Paulo, mil idéias e vontades brotam na minha mente. Tenho paciência e infelizmente não nasci em berço de ouro. Foi bom, nascer em berço barato faz a gente se incomodar e sair rapidinho dele, caminhar sozinho e fazer o que bem entender.

Agora, começo uma nova empreitada. Desde nova amo artes plásticas, arquitetura e design em geral, mas nunca soube como canalizar esse gosto no meu trabalho. Até que decidi. Começo um curso de Design de Interiores. Nesse primeiro momento vou dar maturidade no meu desenho, que vivo chamando de infantil.

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Em seguida quero aprender desde fixar um prego na parede como decorar casas, restaurantes, lojas e baladas utilizando desde obras de artes à recursos mínimos. Um novo desafio. Dá sim um gelo na barriga mas...Saber que vou ganhar uma nova habilidade torna o desafio, a tônica da mudança. Go ahead!

Caixotes enchendo sua casa de estilo

Caixotes de madeira, aqueles encontrados em frutarias e verdurarias, paletas de madeiras de reflorestamento e de descarte de obras, podem se tornar um móvel barato e estiloso para sua casinha.

Fixar rodinhas em um estrado sobre outro, pode virar um sofá que pode se mover, ideal para colocar sob as janelas altas. Assim quando bater vontade de vento no rosto, é só deitar sob a janela para ler, namorar e até ver um bom filme. As paletes nesse caso também foram usadas como encosto do sofá-cama.

A aparência rústica do móvel propicia que outros adereços sejam usados, no caso do sofá, lindas almofadas tapeçaria que eu particularmente acho charmosíssimo e quadros prá lá de delicados. Mas peças sóbrias e minimalistas também compõem muito bem a estrutura.

O exemplo ao lado - que obviamente copiarei. Pode ser usado no quarto, como no exemplo. Na sala, como revisteiro e apoio. No banheiro como porta toalhas, papel higiênico. 

Quem gosta de móveis baixos, sofá no chão, tatame ao invés de cama, obras de arte no chão, pode pegar a dica e economizar. 

O branco é coringa.

A palete é utilizada em transporte de carga então ela aguenta bem a fixação na parede e posteriormente a fixação de parafusos nela. No caso de suporte de tevê e ou usar como aparador da sala de jantar. a profundidade do furo e a qualidade da madeira devem ser avaliados.

As paletes são ecológicamente corretas e extremamente charmosas. Em São Paulo, podem ser encontradas em lojas como a Fort Paletes entre outras. Quem tiver bons endereços pode deixar no comentário.

* todas as imagens foram retiradas da internet

Xepaaaaaaaaaaaa

Um amigo está se desfazendo dos móveis e resolvi colaborar linkando aqui as ofertas e dispnibilizando o contato para vocês. Então compartilhem esse link para vendermos tudo bem rapidinho ;)

Os móveis são usados, porém em bom estado de conservação, portanto os preços são camaradas. Segue:

SOFÁ DOIS LUGARES

Amplo, confortável e moderno.

2,02 m de comprimento
0,83m de altura
0,85 de largura
cor azul
pés de metal prata

Tecido do assento pouco danificado, uma boa oportunidade para reformá-lo e deixá-lo sua cara.
Preço: R$350

ESTANTE PARA COMPUTADOR

Em madeira maciça, em ótimo estado de conservação, além de prática você ainda leva totalmente grátis TV 14"

Comporta CD´s, DVD´s, livros e um computador de torre, o meu amigo usou como estante da sala e colocou a tevê. A tv é a cores, com controle remoto, sleep, entrada para áudio e vídeo, e vai de brinde!

1,7m altura
1,21m largura
0,60m de profundidade
Preço = R$350

TRIO FOGÃO/GELADEIRA E TANQUINHO

Pechincha linda, os três por R$500!!!

Geladeira compact Consul 240L

Fogão 4 bocas, forno babado

Máquina tanquinho simples e pequena

CAMA BOX VIÚVA

Esse tamanho que é perfeito para dormir só porém sem o incomodo de uma cama de solteiro, geralmente é bem cara no mercado pelo diferencial. 

Box, colchão, espuma e molas em perfeito estado.

Preço R$400

AMPLIFICADOR

Com um ano de uso, o amplificador Machintec, tem adaptador para áudio em TV e entrada de notebook, é potente e mega estiloso!

Preço R$500

Tudo bacana não? A busca dos móveis deve ser feita no bairro Liberdade, em São Paulo.

Contato pelo telefone 11 8522 1647 (Gil Anderson) ou 11 8238 1676 (eu!), deixe seu comentário ou caso queira entrar em contato através de e-mail, envie ao colardecarolina@hotmail.com com o assunto SOBRE MÓVEIS.

* importante dizer que não há possibilidade de parcelamento em cartão de crédito ou débito.

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