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ao meu bloco de apontamentos, desabafos metafóricos e reservatório de boas idéias
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domingo, 15 de maio de 2011

inspiração decô





O sonho de uma cozinha clean e prática. Adoro o branco para deixar ainda mais higiênico e poder ousar nos acessórios coloridos e divertidos. Na iminência de me instalar em uma cozinha pequena, minha criatividade deverá funcionar.

Seguindo o padrão ja existente no apê, somente fogão e geladeira poderão ocupa-la, posteriormente inicio as intervenções.

Essas são algumas inspirações iniciais ao futuro projeto, vou tirar fotos dos cômodos, passo-a-passo.

domingo, 27 de março de 2011

SPRW escolha o seu cardápio favorito

Um dos principais eventos culinários da capital gastronômica rola até o dia 3 de abril. o São Paulo Restaurant Week está em sua oitava edição e muito bem, obrigado. Destacada como a segunda maior do mundo, a semana garante cardápios deliciosos com os preços de R$29,9 no almoço e R$39,9 no jantar, incluindo entrada, prato principal e sobremesa.

Amante de bons serviços e boa comida, logo escolho meus favoritos na sequencia - distância de casa, pratos, fama e curiosidade. Sim, vejo como uma oportunidade de conhecer, cardápio, preços e sondar o lugar para futuras ocasiões.

Ontem escolhi um jantar romântico no charmoso Pão com Manteiga. De fácil acesso, ali na Haddock Lobo, 10 minutos (andando abraçadinho) da estação de metrô Consolação um sobrado da década de 20 com aparência intimista, o restaurante oferece cardápio variado de sanduíches, quiches e drinks caprichados. Música brasileira ao vivo nos finais de semana com couvert à R$5, as mesas mais agradáveis são as da varanda, onde você pode observar detalhes da construção como trepadeiras, placas de louça e uma pia, no meio do muro.

costelas de carneiro do Parrilla
O restaurante não parecia tão cheio, uma espera de três minutos para uma mesa e 25 (min) para a chegada da entrada - eu escolhi as brusquetas, deliciosas. Pedi um gelado Sex on the beach, que estava mmmmm.


O prato principal demorou bastante porém foi servido em muitas mesas, ao mesmo tempo, o mesmo aconteceu posteriormente com a sobremesa. Como principal escolhi o medalhão de mignon (que estava um pouco duro) em crosta de pistache com molho de cerveja preta e mostarda dijon, acompanhado de um inesquecível risoto de abobrinha. De sobremesa, escolhi mousse de coco com baba de moças e calda de frutas vermelhas, estava bastante gostoso.

Essa semana ainda quero aproveitar e conhecer mais algum restaurante, então prá quem ainda não escolheu o seu menu favorito, as minhas sugestões são, o argentino Parrilla e o italiano Per Paolo que tem um menu de comilança.


Acho mesmo que na próxima semana quero provar o Amazonia - que apresenta a culinária brasileira - candanga do cerrado, logo garanto um peixinho de àgua doce quando tenho oportunidade.

Estou curiosa para provar desde a entrada que é de bolinho de peixe, eu adoro e ainda o filé de pirarucú com purê de banana da terra, que sempre me lembra a infância e os pratos que minha mãe preparava <3
Então sinta-se à vontade, escolha o seu e aproveite!

domingo, 4 de abril de 2010

o mar de carolina

Durante a próxima semana, que espero que seja a mais longa do ano, estou de novo endereço. Por mais que eu tenha vergonha de assumir isso se faz necessário  para que possam sentir comigo. Ainda não conheço o mar. Estou há algumas horas desse encontro.

Nascida e criada no cerrado brasileiro, nunca tive tamanha curiosidade com o mar. Talvez pela proximidade com as belezas naturais morenas da Chapada dos Guimarães e meu contato direto com ela. E hoje vivendo em São Paulo, costumo dizer que possui uma agradável beleza construída, talvez isso tenha aflorado mais esse desejo.

Por mais urbana que eu seja, quando quero praticar o hábito de pensar e organizar minha vida, preciso de contato com areia, água e vento - muito vento. Na mala além do maiô, protetor, um cahier para anotações e claro, um casaco -, porque as noites estão frias -, levo também a curiosidade.

Mochileira e de carona vou conhecer um novo lugar e catar novas histórias ;)

Um rápido recesso do corre-corre e a agitação das milhões de pessoas que fazem a maior capital da América do Sul não parar, em nenhum momento.

o mar de carolina é uma tela que a amiga camila valones pintou para mim, em óleo

beijos e até mais

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